嫩餅皮菜飯團-淬釀中式下午茶點
嫩餅皮菜飯團-淬釀中式下午茶點
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下午茶點心 偶爾會來個飯團 ..
個人實在很愛飯...不管早餐 中餐 晚點
都想來個飯...
下午茶 也來個飯 對我來說真是開心的一天..
雖說常被說成 飯桶 但當之無愧..XD
食材
麵粉
2杯
太白粉
少許
水
1.5杯
鹽
少許
蛋
2顆
冷白飯
2碗
高麗菜
四分之一顆
紅蘿蔔
一些
肉片
一盒
洋蔥
四分之一顆
自製涼拌小黃瓜
一些
醬料
淬釀醬油露
1匙
-
1備料 可先將餅皮水調勻 (麵粉 太白粉 水 鹽) -
2餅皮先煎好準備
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3先做 醬油香炒飯(加入淬釀醬油露)
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4再做 高麗菜肉片 紅蘿蔔、洋蔥先下 肉片先川燙過 再放入 加入 淬釀醬油露 再加入高麗菜快炒
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5把 .3 . 4 放入餅皮中
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6對折
-
7切一半 變兩份(如果你吃得夠多 可以不用切 ^^)
-
8加入自製的涼拌小黃瓜 和老公一起分享 來個下午茶吧!!!!
贊助
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜，請到「淬釀午茶經典賽」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_at