下午茶甜點

海鹽花生巧克力布朗尼餅乾

這是一款大人味的布朗尼餅乾 濃郁花生可可香伴隨著由咖啡及蘭姆酒帶來的奇妙香氣 吃起來酥酥鬆鬆 甜度不高 非常適合午後配杯伯爵奶茶一...

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、細砂糖、室溫雞蛋、花生醬、海鹽、杏仁片、蘭姆酒、黑咖啡

西班牙『Basque巴斯克起士蛋糕』

食材：奶油乳酪CreamCheese、白砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉

可可杯子蛋糕（氣炸鍋）

份量可以做12個杯子蛋糕， 口感綿密鬆軟， 底層有加半杯水， 增加濕度。

食材：蛋黃、橄欖油、蛋白、砂糖、可可粉、鮮奶、檸檬汁、拌好的麵糊、低筋麵粉

藍莓低脂低糖戚風蛋糕

低糖、低脂、清爽又濕潤的不敗戚風蛋糕；水波爐系列

食材：低筋麵粉、橄欖油、蛋白、蛋黃、砂糖、藍莓乾、低脂鮮奶、檸檬汁或白醋、芝麻粒磨成粉、鹽

巴斯克乳酪蛋糕

爆紅的巴斯克乳酪蛋糕 材料簡單 只需要6種 輕鬆快速就能做出來喔～ - IG: tinaaa071 https://www.ins...

食材：奶油乳酪、砂糖、6吋圓模、蛋黃、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉

[母親節特輯] 檸檬糖霜磅蛋糕

清爽酸甜檸檬磅蛋糕 簡單直白表達說不完的謝意 影片請參考：https://youtu.be/oLs7E0vp3kM 應用產品：樂...

食材：無鹽奶油、細砂糖、檸檬糖漿、檸檬皮、比利時珍珠糖霜、雞蛋、樂創美式鬆餅粉

無麩質玫瑰檸檬天使蛋糕(6吋)

無麩質版的天使蛋糕，淡淡的玫瑰香，配上微酸的檸檬，特別適合拿來當作下午茶，喜歡或者願意嘗試幫我們收藏一下喔💕

食材：檸檬汁、苔麩粉、蛋白、在來米粉、鹽、水、塔塔粉、糖、乾燥玫瑰花、泡打粉、檸檬屑、玫瑰醬

草莓生乳酪

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、牛奶、吉利丁、鮮奶油、草莓、草莓泥、白砂糖

不簡單水果卡士達千層蛋糕

家裡常備的食材， 居然能做出甜點店夢幻聖品— 「千層蛋糕！」 香濃卡士達奶味配上新鮮酸甜水果， 完美衝擊平凡的一天。

食材：低筋麵粉、砂糖、全雞蛋、鹽、奇異果（切片）、全脂牛奶、香蕉（切片）、酪乳（或牛奶）、無鹽奶油（融化）、無鹽奶油

香蕉巧克力千層捲/千層蛋糕

可作香蕉巧克力千層捲2捲+香蕉巧克力千層蛋糕1個

食材：低筋麵粉、玉米粉、苦甜巧克力豆、可可粉、鮮奶油、雞蛋、融化無鹽奶油、糖、鮮奶、香蕉

巴斯克乳酪蛋糕

跟風的巴斯克乳酪蛋糕，口感介於輕乳酪&重乳酪中間，但更偏重乳酪一點，不過口感清爽多了，不像重乳酪會膩口

食材：Cream Cheese、全蛋、蛋黃、玉米粉、新鮮檸檬汁、鮮奶油、糖

老奶奶檸檬糖霜磅蛋糕 腰瘦好吃😋

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：室溫軟無鹽奶油、細白砂、糖粉、鹽巴、檸檬汁、蛋液、檸檬皮屑、動物鮮奶油、低粉、泡打粉

巴斯克起司蛋糕-新手也零失敗的甜點

源自於西班牙巴斯克地區的巴斯克起司蛋糕Basque Cheesecake。被紐約時報評為2019年度甜點，也是近期的網紅蛋糕。 雖...

食材：奶油乳酪、砂糖、玉米粉、鮮奶油、全蛋、香草精（可省略

零失敗懶人料理之減糖香蕉巧克力小蛋糕

口感像介於磅蛋糕和布朗尼，外酥內鬆軟。香蕉選較熟化甜度更明顯，糖就先減半，想吃點口感香蕉泥不要用得太軟爛喔！

食材：香蕉、中筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、香草精、杏仁薄片、無糖可可粉、葡萄乾、香蕉切片、室溫雞蛋、亞麻仁籽、黑糖/砂糖/蜂蜜、南瓜籽、食用小蘇打

［生酮低醣餐］焦糖瑪芬杯子蛋糕

給生酮低醣的您更多菜單發想!這次也是iherb購入的預拌粉，雖然是生酮版,但吃起來完全不像，反而有種加入堅果感覺的瑪芬，加上我這次...

食材：預拌粉、雞蛋、水、奶油、焦糖醬、香草精、瑪芬杯

瑪德蓮貝殼蛋糕

瑪德蓮貝殼蛋糕 下午茶時間配上一杯咖啡 享受高雅的法式甜點 瑪德蓮是一種傳統的貝殼形狀的小蛋糕 放置在貝殼形狀的成型模子中烤制而...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、抹茶粉、蛋、砂糖、泡打粉、鹽、蜜紅豆

氣炸鍋版巴斯克蛋糕

簡單好上手的氣炸鍋甜點

食材：奶油乳酪抹醬、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、牛奶