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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用簡單的料理方式、家常食材,快速地煮出這道香氣四溢、令人垂涎三尺的「Q彈三杯雞」料理吧!!更完整的食譜,請見http://mis...
食材:雞腿肉切塊、老薑切片、蒜打碎、九層塔、蔥切段、麻油、蠔油&醬油、冰糖或矽砂糖、米酒
桂丁白斬雞的肉質相當軟嫩,喜歡重口味就用三杯方式來料理,香氣十足,讓人胃口大開唷!
食材:桂丁土雞、玉米筍、大蒜、薑片、九層塔、麻油、醬油、米酒
微微黏牙的米血糕 Q彈的百頁豆腐 讓三杯料理多了不同口感 鹹香微甜的好滋味 真的很下飯喔
食材:米血糕、百頁豆腐、米酒、九層塔、醬油、薑片、糖、蒜頭、辣椒、麻油
料理不用向餐廳一樣, 要大火、要多油、要重鹹才叫好吃 只要食材新鮮,中火少油少鹽~一樣美味!!! 以下都可以買到,不用再去超市或市...
食材:龍膽石斑切塊、蒜片/末、薑、米酒、蠔油膏、九層塔、辣椒、油
香噴噴又下飯
食材:中卷(透抽)、薑、蒜頭、辣椒、麻油、酒、醬油、冰糖、九層塔
三杯料理是台灣相當著名的家常料理和快炒店紅牌(去快炒店沒點過三杯料理的 請舉手!),常見的三杯料理主角不外乎是雞,中捲,杏鮑菇等等...
食材:美國圓型紅皮馬鈴薯、老薑、蒜頭、九層塔、辣椒、去骨雞腿肉、麻油、醬油、米酒、糖
偶爾會做一次三杯雞,因為超級下飯的,湯汁可以拌飯,雞肉可以讓全家啃個高興~ 粉絲團: https://www.facebook....
食材:帶骨雞腿肉、蒜頭、辣椒、九層塔、老薑、調味料~醬油、調味料~米酒、調味料~胡麻油
三杯雞是道大眾都頗愛的料理,一直以為是道容易失敗的料理,卻發現只有收汁收的好,就算是滿安全的料理喔! ...
食材:棒棒腿、薑、蒜頭、九層塔、小辣椒、麻油、香油、醬油、米酒、冰糖
家裡原本就有吃糙米飯的習慣,最近老公喜歡上小米有啵啵的口感,希望我加入糙米飯裡,所以我就突發奇想,把三杯雞料理加入飯中一起煮,糙米...
食材:去骨雞腿肉、蒜頭、醬油、老薑、冰糖、九層塔、黑麻油、糙米、小米
杏鮑菇含有許多人必需要的胺基酸,還有維生素、重要礦物質等,且低脂肪、低膽固醇、低熱量,透過三杯的方式呈現,在味道、營養、口感都是非...
食材:杏鮑菇、青蔥、大蒜、辣椒、九層塔、薑片、醬油、糖、米酒
因為沒廚房,只有一台電磁爐,沒有抽油煙的設備,所以完全不想要油煎油炒油炸,除了蒸和水煮之外,用水炒或水煎的方式也很不錯,只有蒸氣沒...
食材:中卷、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、清水、薄鹽醬油、味醂、麻油、黑胡椒、橄欖油
※ 絕對零失敗 ※ 善用調理包菜鳥新手立即變身專業大廚!
食材:透抽、老薑、蒜仁、辣椒片、九層塔、麻油、台塑調理三杯汁
好吃的三杯料理,葷食素食都對味。 只要用點小技巧,就可以美味加倍喔
食材:杏鮑菇、紫菜糕、九層塔、蒜頭、薑片,蔥段,辣椒、麻油、醬油、細砂糖、米酒、水
快樂煮義 提供您最簡單易懂的料理食譜
食材:杏鮑菇、老薑片、辣椒段、蒜仁、蔥段、九層塔、冰糖、麻油、醬油、米酒
一大包花枝,煮熟捲曲後竟然只剩一點點,只好在砂鍋下鋪上川燙過的花椰菜,增加份量,沒想到這是一個妙招,因為花椰菜也充分吸收三杯醬汁,...
食材:冷凍花枝(約五百克)、九層塔、醬油 米酒、糖、香油、醋、蒜頭與辣椒末
雖然沒有餐廳煮的油亮,但真的很美味
食材:去骨仿土雞腿肉、杏鮑菇、薑片、蒜頭、蔥、茶油&胡麻油、辣椒、九層塔、調味料、糖&麥芽糖、水、醬油、米酒
煮到軟嫰入味的雞翅,加上鹹鹹甜甜的南瓜,真是無敵下飯!
食材:雞翅、薑片、蒜頭、南瓜(中小型)、黑麻油、九層塔、烏醋、醬油、米酒、冰糖或砂糖
一直很喜歡三杯料理,因為多元性並可做很多不同的變化。而三杯料理主要是由麻油、醬油、米酒各等量做調味。而口味上依個人喜好做調整。 這...
食材:去骨雞腿、冬粉、鮮香菇(大)、蝦米、蒜、薑片、紅甜椒、黃甜椒、蔥、九層塔、黑麻油、米酒、醬油、醬油膏、冰糖或特砂、烏醋