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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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曾在一間小卻非常美味的小館,吃過這道炒三絲,只是原餐廳用的是肉絲、豆干及發魷魚,考慮到發魷魚比較費工,改用了蒟蒻絲替代。 豆干、...
食材:肉絲、小豆干、醬油、蒟蒻絲、胡椒、蔥、水、蠔油or醬油膏、辣椒、麻油or香油、烏醋、蒜頭、油
透過年夜飯的準備,我們能傳承給孩子什麼樣的味蕾記憶與感動呢? 分享在孩童時味蕾記憶中的美好!每到除夕當天,我們家幾個小屁孩唯一幫得...
食材:胡蘿蔔、香菇、皎白筍(冬筍更好)、酸菜、瓠瓜干、大白菜
因為想吃水餃,但不吃皮,於是做了它 忙碌沒時間煮的時候也可以靠它 我喜歡他,我愛高麗菜卷 忙碌的我們要吃的簡單吃的方便 分享包法...
食材:高麗菜、胡瓜乾、鹽、絞肉加肥油一起絞,肥瘦3:1、胡椒粉、蔥、香油、油蔥酥、紅蘿蔔末、洋蔥末
控肉飯最重要的就是先把五花肉煎出焦糖香氣,再開始滷~才會好吃! 一起滷的滷蛋.油豆腐和白蘿蔔也非常入味~ 提供我的作法給大家參考看...
食材:五花肉、雞蛋、白蘿蔔、油豆腐和其他想一起滷的料、醬油.砂糖.冰糖. 米酒、蒜頭、蔥、薑片、紅蔥頭. 白胡椒、八角、香油
和牛油脂和好吃的肉質拿來滷肉燥非常適合! 一份絞肉可以做一大鍋~ 滷出來的台式肉燥充滿肉香~ 非常好吃! 網誌版: http://...
食材:和牛絞肉、油蔥酥、冰糖.醬油、香油.白胡椒粉、米酒、蛋和各種想一起滷的食材、乾香菇、杏鮑菇、蔥.薑.蒜
炎炎夏日胃口超差,下廚也弄得全身汗,有什麼解決之道呢? 各種顏色的鮮烤時蔬,清爽不油膩,只要材料擺一擺放進烤箱就可以去做自己的事了...
食材:洋蔥、馬鈴薯(先川燙至熟)、橄欖油、彩椒(紅黃)、黑胡椒、花椰菜(和馬鈴薯一起先燙熟)、鹽、雪白菇、小黃瓜
上星期一大一小感冒發燒,發燒後身體總是比較虛,於是就想燉這個清爽又可增加抵抗力的牛肉湯囉! 因為個人沒有燉鍋,所以說到「燉」我一...
食材:牛鍵肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、八角
好喜歡抹茶和芝麻口味的產品,有機麵條健康又自然,拿來做成涼麵很清爽、適合夏天喔~ 網誌版>> http://litt...
食材:有機芝麻抹茶麵、雞蛋、小黃瓜、火腿、胡麻醬汁、鹽、食用油、白芝麻
可愛造型的飯糰搭配清爽的光合一日野菜-和風海藻捲,不管是小孩帶飯或是野餐都是好選擇,有飯有肉十足的飽足感,野餐也能吃飽飽.
食材:光合一日野菜-和風海藻、春捲皮、白冷飯、白醋.糖、去骨雞腿肉、腿肉醃料-醬油、腿肉醃料-蒜頭、腿肉醃料-地瓜粉、小黃瓜、小熱狗、香吉士皮、千島香鬆、大張海苔
現代人很重視養生 經學者研究發現紅藜富含極佳且全面的營養價值 可代替稻米、麵粉、豆類,故紅藜麥有「穀物之母」的美名。 小廚這次選...
食材:有機紅黎麥、有機紅棗、紅豆、薏仁、糯米、冰糖
"藕懷"是台語發音,它的意思是芋頭的芋莖部分,孩童記憶中後家裡水稻旁會種一排小芋頭,不是為了吃芋頭而是吃芋莖部分,手接觸芋頭芋莖時...
食材:小芋頭 連 芋莖 一起、大蒜/薑、史雲生清雞湯
根據LAZY U+U工作室的甜點課程製作的oreo生乳酪巧克力蛋糕,甜兒不膩讓人一口接一口,好吃👍🏻雖然比較花時間,可是做完很有成...
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、牛奶、奶油起司、沙拉油、塔塔粉、Oreo、動物性鮮奶油、低筋麵粉+可可粉裝一起、植物性鮮奶油、電動攪拌機手持或桌上
每次到餐廳吃飯,最常點的就是牛肉蓋飯,因為每家的醬料調味都不同,你甚至能從一碗牛肉蓋飯,吃出背後廚師的性格! 《一起吃飯吧》 1...
食材:牛肉片、雞蛋、洋蔥、白飯、醬油、油、鹽、香菜
充滿孩時記憶的牛奶糖~~現在也融入大人口味的磅蛋糕裡囉:)更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitchen~ ...
食材:無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、森永牛奶糖
小朋友愛吃零食,但市面上的零食真的不敢讓人恭維,只要善用雀巢玉米脆片搭配自己烹煮的糖漿,就可以讓雀巢玉米脆片變身成為營養健康的脆片...
食材:雀巢玉米脆片、水、砂糖、麥芽、橄欖油
豆腐很营养,鱼肉也很鲜甜... 没有加调味料也很好吃👍🏻
食材:豆腐、鱼肉、太白粉、红萝卜、青葱
偷懶媳婦忙碌時就常常做這道湯品,睡覺前把食材丟進去,隔天就可以當中午便當的湯品,簡單快速、又營養。 ●白蘿蔔:含豐富維生素C與微量...
食材:排骨、玉米、鹽巴、白蘿蔔、白胡椒、鍋外水量、胡蘿蔔、薑片、香菜(也可一起加芹菜)、水
馬卡龍,是一種讓人感到幸福的甜點,很多人都認為它失敗率很高,但你沒做怎麼知道呢?自己動手一次吧!加油!有任何問題歡迎問我!(但是先...
食材:蛋白、細砂糖(跟蛋白粉放一起)、鮮奶油、純蛋白粉(可加可不加)、苦甜巧克力豆、糖粉、奶油、馬卡龍專用杏仁粉、粉紅色色膏