一起open郊遊去-小七野餐趣

2016/04/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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可愛造型的飯糰搭配清爽的光合一日野菜-和風海藻捲,不管是小孩帶飯或是野餐都是好選擇,有飯有肉十足的飽足感,野餐也能吃飽飽.

食材

光合一日野菜-和風海藻 1份
春捲皮 2張
白冷飯 1碗
白醋.糖 各1小匙
去骨雞腿肉 1隻
腿肉醃料-醬油 1小匙
腿肉醃料-蒜頭 1顆
腿肉醃料-地瓜粉 1.5大匙
小黃瓜 1根
小熱狗 3根
香吉士皮 適量
千島香鬆 適量
大張海苔 1張
  • 1 在烤培紙上畫出要捏的形狀,下面拿張大張海苔照著剪,中間簍空在延邊剪出輪廓線.
  • 2 小黃瓜切絲,用刨刀刨出2條OPEN的帽沿,小熱狗切絲,白飯趁熱拌入糖跟醋放涼備用,春捲皮在鍋中煎至熟.
  • 3 雞腿肉醃蒜末跟醬油裹粉,下鍋炸至酥脆,起鍋灑上千島香鬆.
  • 4 春捲皮包上小黃瓜絲熱狗絲放上一些光合一日野菜-和風海藻,淋上千島醬最後捲起.
  • 5 包飯方法-用保鮮膜裝放冷飯,捏出模型上的大小一樣的臉,再將剛剪好的海苔黏到飯上,在剪上眼睛嘴巴,組合完成. OPEN的包法是先捏臉,帽子用海苔捲成條狀,最後用香吉士皮加小黃瓜皮裝飾,貼上眼睛跟嘴完成.
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小撇步

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