一起open郊遊去-小七野餐趣
食材
步驟
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在烤培紙上畫出要捏的形狀,下面拿張大張海苔照著剪,中間簍空在延邊剪出輪廓線.
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小黃瓜切絲,用刨刀刨出2條OPEN的帽沿,小熱狗切絲,白飯趁熱拌入糖跟醋放涼備用,春捲皮在鍋中煎至熟.
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雞腿肉醃蒜末跟醬油裹粉,下鍋炸至酥脆,起鍋灑上千島香鬆.
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春捲皮包上小黃瓜絲熱狗絲放上一些光合一日野菜-和風海藻,淋上千島醬最後捲起.
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包飯方法-用保鮮膜裝放冷飯,捏出模型上的大小一樣的臉,再將剛剪好的海苔黏到飯上,在剪上眼睛嘴巴,組合完成. OPEN的包法是先捏臉,帽子用海苔捲成條狀,最後用香吉士皮加小黃瓜皮裝飾,貼上眼睛跟嘴完成.
小撇步
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