烹大師五行開運年菜&南瓜金沙炸鮮魚 新年到,烹大師五行開運年菜結合『五行補運』,精選五色養身當季食材,搭配烹大師風味調味料提引食材鮮甜好食感,開運全餐輕鬆上桌! 黃色食物養脾胃,幫助消化 讓...

烹大師五行開運年菜&南瓜金沙炸鮮魚


烹大師 愛玩味
17 食譜 203 粉絲
收藏 401 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

新年到,烹大師五行開運年菜結合『五行補運』,精選五色養身當季食材,搭配烹大師風味調味料提引食材鮮甜好食感,開運全餐輕鬆上桌!

黃色食物養脾胃,幫助消化
讓身體維持足夠養分

份量
4 人份
食材
材料
1隻
2顆
適量
300g
50g
醃料
1/4小匙
2大匙
金沙醬汁
1/2小匙
3大匙
1小匙
400c.c.
  • 1
    1. 紅條魚洗淨後,將兩側魚肉劃上斜刀狀,以醃料醃漬十分鐘。
  • 2
    2. 將南瓜去皮蒸熟後備用。
  • 3
    3. 醃漬過的紅條魚依序沾上蛋黃與麵粉,炸至金黃色後取出備用。
  • 4
    4. 熱鍋加入少許沙拉油,炒香鹹蛋黃盛出,再與做法2及金沙醬汁調味料,以果汁機打成漿汁後倒回鍋中,加入彩椒丁拌炒均勻,淋在做法3上即可。
2015/02/02 發表 1.3 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
烹大師 愛玩味
17 食譜 203 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鑄鐵鍋南瓜濃湯WMF快力鍋奇異果芭樂舒肥機水果秋葵檸檬鳳梨酥火龍果早午餐鮑魚枸杞3M真空保鮮盒燒肉便當馬卡龍普格義大利麵醬奇亞籽臭豆腐蛋捲減肥餐史雲生雞湯滷味泡麵拉麵涼拌小黃瓜迷迭香披薩鳳梨棉花糖芒果蜂蜜紅豆虎牌電子鍋百香果冰淇淋獅王洗碗精水波爐洛神花牛肉麵飛利浦IH電子鍋微波爐素食壽司芋頭土豆壽喜燒Bosch廚師機