柳丁派~愛甜點iNana
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每次到麥當勞都忍不住來個蘋果派嗎!自己動手吧~天然水果的香氣絕對讓你愛上自己,沒想到柳丁和奶油糖也如此合拍!
份量
1
人份
食材
柳丁
100g
糖
5g
奶油
7g
檸檬
1/2茶匙
派皮
2
-
1將柳丁去皮,外面那一層絲,看個人喜好,如果留下的絲滿多的,多加一點點奶油和糖,加在派皮裡也好吃.使用小火將柳丁加糖和奶油煮至濃稠狀.加入檸檬汁再拌均勻. -
2將市售派皮,4個角都擦上蛋夜,將柳丁饀包入,將派皮對摺後,稍微壓緊再用叉子將4邊都壓出小紋路,之後再擦上蛋液,使用小刀將柳丁派斜切3横.
-
3烤箱轉180度預熱,用180度烤18分鐘即完成
