奶油培根筆管麵+番茄醬炒蛋

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吃外食吃到不知道該吃什麼
於是拿家裡的材料隨便湊一餐出來

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

洋蔥 半顆
培根 適量
筆管麵 半碗
家樂福賣的白醬 適量
一匙
橄欖油 適量
牛奶 適量
乾燥羅勒葉 適量
兩顆
番茄醬 適量
  • 1 在滾水內加鹽,然後將筆管麵倒下去烹調約八分鐘左右。
  • 2 另起一鍋,倒入適量橄欖油,依序放入切碎的洋蔥和培根料理,等到筆管麵好了後,撈起來放進這鍋。
  • 3 倒進白醬、牛奶、三湯匙左右的煮麵水,收得差不多就可以盛盤。
  • 4 將鍋子洗乾淨,兩顆蛋打散,倒入橄欖油,將蛋放入,以小火慢煎,覺得差不多是自己想要的嫩度,即可關火,倒入番茄醬,以餘溫將蛋再拌炒一會兒,即可盛盤。
  • 5 完成。
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2015/01/31 發表 2,564 瀏覽

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