玉米筍火腿蛋炒飯 列印 傳送 分享 傳送 126 留言 0 有 1 人跟著做 色彩繽紛、視覺的享受 份量4人份 烹調時間10分鐘 食材 隔夜飯 3碗 玉米筍 1盒 火腿丁 適量 雞蛋 2顆 蔥花 適量 醬油 隨意 鹽巴 少許 砂糖(可略) 少許 1 隔夜飯先用油跟醬油攪拌，把結塊的地方弄散。 玉米筍切段、雞蛋加醬油打散，火腿丁、蔥花備齊。 2 下油開火熱鍋 3 火腿丁跟玉米筍下去炒熱，再把飯倒入一起拌炒，中間可以添加鹽巴醬油等 調整鹹度。 4 起鍋前轉小火將蛋汁倒入攪拌到熟，熄火拌入蔥花，就完成了! 贊助 小撇步 炒飯前，將隔夜飯跟油、醬油拌勻，比較容易讓飯粒粒分明喔!! 2015/01/30 發表 3,703 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 米食 炒飯 (671)
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