【摩堤_鑄鐵鍋料理】原汁原味鱸魚二吃

Name: 【摩堤_鑄鐵鍋料理】原汁原味鱸魚二吃 by 摩堤琺瑯鑄鐵節能家電
Total time: 45 min
Yield: 4 人份
Ingredients: [器材] A4 IH智慧感應爐 1台; [器材] 20公分鑄鐵圓鍋 1口; [清蒸調味料] 香油 1大匙; [清蒸調味料] 醬油 1大匙; [清蒸食材] 娃娃白菜 5朵; [清蒸調味料] 糖 1茶匙; [清蒸食材] 薑絲 10g; [煲湯調味料] 米酒 1大匙; [清蒸食材] 香菜末 5g; [煲湯調味料] 鹽巴 1茶匙; [煲湯食材] 洋蔥絲 20g; [清蒸食材] 蒜末 5g; [煲湯食材] 番茄片 20g; [食材] 鱸魚 1尾; [清蒸食材] 辣椒末 5g; [煲湯食材] 蛤蜊 10粒; [清蒸食材] 檸檬 半粒; [煲湯食材] 蔥段 20g; [清蒸食材] 米酒 1大匙; [煲湯食材] 香油 1大匙; [清蒸食材] 白胡椒粉 1小匙; [煲湯食材] 秀珍菇 30g; [煲湯食材] 紅蘿蔔片 10g; [煲湯食材] 薑片 10g