收藏 92 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

蛋香和海苔加入蝦卷簡直一絕

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2顆
蝦仁
半斤300g
壽司用海苔
一張
紅蘿蔔
2小細條
調味料
0
白胡椒粉
適量
鹽巴
一小匙3g
  • 1
    蝦子洗淨剝殼(殼別浪費留下可熬湯) 拍扁切成小碎
  • 2
    蛋洗淨打成蛋汁加些許鹽小火煎成蛋皮
  • 3
    蛋皮放最下層、疊上海苔、鋪上蝦仁漿
  • 4
    將調味料加入蝦仁漿用手抓勻放置十五分鐘
  • 5
    入電鍋外鍋加一小杯250ml開水蒸熟及完成
  • 6
    紅蘿蔔洗淨切條狀增色可加可不加
小撇步

全部捲起再用錫箔紙外卷避免散開

2015/01/24 發表 2,106 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣