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Rilakkuma Chang
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鳳凰蝦卷

鳳凰蝦卷

描述

蛋香和海苔加入蝦卷簡直一絕

96 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子洗淨剝殼(殼別浪費留下可熬湯) 拍扁切成小碎

  • 蛋洗淨打成蛋汁加些許鹽小火煎成蛋皮

  • 蛋皮放最下層、疊上海苔、鋪上蝦仁漿

  • 將調味料加入蝦仁漿用手抓勻放置十五分鐘

  • 入電鍋外鍋加一小杯250ml開水蒸熟及完成

  • 紅蘿蔔洗淨切條狀增色可加可不加

小撇步

全部捲起再用錫箔紙外卷避免散開

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