[電鍋料理]紅豆泥餡
[電鍋料理]紅豆泥餡
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做甜點或麵包,紅豆泥為常用的餡料,要風味香濃可加少許的奶油與牛奶
熱量
食材
紅豆
100g
糖
60g
-
1紅豆先用水泡6-8小時或一晚後,用電鍋蒸熟 -
2蒸熟後趁熱加糖攪拌
-
3放入果汁機或食物研磨機攪拌即可,若要風味更佳,可加入少許奶油與牛奶
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