[電鍋料理]紅豆泥餡

2015/01/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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做甜點或麵包,紅豆泥為常用的餡料,要風味香濃可加少許的奶油與牛奶

食材

紅豆 100g
60g
  • 1 紅豆先用水泡6-8小時或一晚後,用電鍋蒸熟
  • 2 蒸熟後趁熱加糖攪拌
  • 3 放入果汁機或食物研磨機攪拌即可,若要風味更佳,可加入少許奶油與牛奶
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