乳香義大利麵-光泉鮮乳 「我餓了~想要吃點不一樣的,要有Q彈的麵、濃濃的白醬,還有…還有,不能太困難的製作方法……」簡單!只要利用光泉鮮乳濃濃的乳香味,讓烹煮義大利麵,不需要花很...

乳香義大利麵-光泉鮮乳


ching
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「我餓了~想要吃點不一樣的,要有Q彈的麵、濃濃的白醬,還有…還有,不能太困難的製作方法……」簡單!只要利用光泉鮮乳濃濃的乳香味,讓烹煮義大利麵,不需要花很多時間熬煮白醬,一樣可以嘗到美味的乳香義大利麵。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
主食材
100g
少許
500cc
500cc
調味料
  • 1
    將洋蔥去頭部和外表老皮,用水沖洗之後切成末。熱鍋後入一匙橄欖油,將洋蔥末放進去拌炒。
  • 2
    將蘑菇洗淨後切片狀,放入鍋中拌炒。
  • 2
    將培根切成長條狀,放入鍋中拌炒。
  • 4
    放入動物性奶油一起烹煮。
  • 5
    加入500cc的水份熬煮食材湯頭。
  • 6
    待湯頭熬出味道之後,加入煮好的義大利麵條一起煮。
  • 7
    加入一匙鹽巴和500cc的光泉鮮乳一起熬煮到湯汁收乾即可盛盤。(這道乳香義大利麵完全利用光泉鮮奶來提出麵體的味道,可以讓你一口就嘗到義大利麵的Q彈口感和完美的奶香味。)
  • 8
    上菜之前灑上少許的義式香草粉提味,讓口感更佳豐富。
  • 9
    上桌嘍~你準備好大快朵頤了嗎?
小撇步

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2015/01/17 發表 3,596 瀏覽
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