乳香義大利麵-光泉鮮乳
「我餓了～想要吃點不一樣的，要有Q彈的麵、濃濃的白醬，還有…還有，不能太困難的製作方法……」簡單！只要利用光泉鮮乳濃濃的乳香味，讓烹煮義大利麵，不需要花很多時間熬煮白醬，一樣可以嘗到美味的乳香義大利麵。
食材
主食材
義大利麵條
500g
小型洋蔥
2顆
蘑菇
100g
動物性奶油
少許
培根
少許
光泉鮮乳
500cc
水
500cc
調味料
鹽巴
1匙
義大利香料粉
少許
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1 將洋蔥去頭部和外表老皮，用水沖洗之後切成末。熱鍋後入一匙橄欖油，將洋蔥末放進去拌炒。 -
2 將蘑菇洗淨後切片狀，放入鍋中拌炒。
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2 將培根切成長條狀，放入鍋中拌炒。
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4 放入動物性奶油一起烹煮。
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5 加入500cc的水份熬煮食材湯頭。
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6 待湯頭熬出味道之後，加入煮好的義大利麵條一起煮。
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7 加入一匙鹽巴和500cc的光泉鮮乳一起熬煮到湯汁收乾即可盛盤。(這道乳香義大利麵完全利用光泉鮮奶來提出麵體的味道，可以讓你一口就嘗到義大利麵的Q彈口感和完美的奶香味。)
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8 上菜之前灑上少許的義式香草粉提味，讓口感更佳豐富。
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9 上桌嘍～你準備好大快朵頤了嗎？
小撇步
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