「2顆蛋1根香蕉」鬆餅
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
香蕉
1根
雞蛋
2顆
草莓(食用裝飾)
數顆
楓糖漿(蜂蜜)
適量
奶油
適量
-
1準備2顆蛋和1根香蕉。 -
2將香蕉壓成果泥後，加入蛋汁拌勻。
-
3熱鍋後在鍋底塗些奶油，倒入適量的調和漿小火煎熟。
-
4把煎好的鬆餅層層疊好備用。
-
5最後用新鮮草莓裝飾，再淋上適量的楓糖漿即可食用。
贊助
小撇步
香蕉和蛋的比例很重要！要選大根較熟的香蕉，壓泥後加入蛋汁，蛋汁邊加邊攪拌(感覺稠度)，太稀會膨發不起來，就會像在吃有香蕉味道的甜蛋。