Pika 13 食譜 12 粉絲 追蹤 「2顆蛋1根香蕉」鬆餅 描述 口感真的像鬆餅喔!你一定得試試 :) #烘焙 #鬆餅 171 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 香蕉 1根 雞蛋 2顆 草莓(食用裝飾) 數顆 楓糖漿(蜂蜜) 適量 奶油 適量 步驟 準備2顆蛋和1根香蕉。 將香蕉壓成果泥後,加入蛋汁拌勻。 熱鍋後在鍋底塗些奶油,倒入適量的調和漿小火煎熟。 把煎好的鬆餅層層疊好備用。 最後用新鮮草莓裝飾,再淋上適量的楓糖漿即可食用。 小撇步 香蕉和蛋的比例很重要!要選大根較熟的香蕉,壓泥後加入蛋汁,蛋汁邊加邊攪拌(感覺稠度),太稀會膨發不起來,就會像在吃有香蕉味道的甜蛋。 7,518 瀏覽 2015/01/17 發表