南瓜咖哩冬粉「穀盛綠咖哩」
利用南瓜的甜味與穀盛綠咖哩結合，湯頭釋出天然的鮮美甜度，豬肉的油質讓湯頭更為滑順美味，再由冬粉將湯頭的精華吸收，品嚐起來有猶如置身南洋國度，成為一道特有風味的佳餚。可以是湯品也可以當成菜餚搭配飯食，湯頭濃稠鮮甜，讓胃口頓時大開，孩子們大力稱讚好吃。不須另外添加任何調味，利用食材的鮮度，創造自然又健康的料理。
食材
南瓜
1/3顆
豬梅花/豬五花
5~8片
穀盛綠咖哩
3小塊
冬粉
1把
蒜頭
2小顆
薑絲
適量
蔥
2支
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1 今日主要的角色是南瓜及穀盛綠咖哩 -
2 南瓜切塊放入鍋內與穀盛綠咖哩、蒜片及薑絲加水一熬煮
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3 熬煮至南瓜軟爛釋出甜味，加入冬粉及豬肉片
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4 將蔥切成蔥花，食用時再撒上蔥花即可
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
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