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鮮味蔥肉捲-穀盛壽喜燒

鮮味蔥肉捲-穀盛壽喜燒

描述

當你需要一道擁有豐富的膳食纖維及肉類白質的營養的菜色時,建議你動手烹調這道鮮味蔥肉捲,它是利用豬肉片將杏鮑菇和蔥段捲起後煎得雙面金黃,簡單淋上穀盛壽喜燒醬汁調味,將肉類與菇類調出完美口味,值得你試試~

116 說讚

份量

4 人份

食材

主食材
副食材

步驟

  • 將食材洗淨,蔥切段、杏鮑菇切細絲、薑切細絲備用。

    將食材洗淨,切段、杏鮑菇切細絲、切細絲備用。

  • 取切成薄片的豬肉片,放上3:2:1的杏鮑菇絲:蔥段:薑。

    取切成薄片的豬肉片,放上3:2:1的杏鮑菇絲:段:

  • 利用豬肉片將食材包捲起來成豬肉捲。

    利用豬肉片將食材包捲起來成豬肉捲。

  • 將所有的豬肉片捲成豬肉捲備用。

    將所有的豬肉片捲成豬肉捲備用。

  • 熱鍋,倒人少許的橄欖油,將豬肉捲放入鍋中煎至雙面金黃即可起鍋。

    熱鍋,倒人少許的橄欖油,將豬肉捲放入鍋中煎至雙面金黃即可起鍋。

  • 在煎好的鮮味蔥肉捲擺上盤子上方,淋上二匙的穀盛壽喜燒醬汁。

    在煎好的鮮味肉捲擺上盤子上方,淋上二匙的穀盛壽喜燒醬汁。

  • 上菜嘍~美味的杏鮑菇搭配鮮蔥和豬肉,讓你每一口都是滿足。

    上菜嘍~美味的杏鮑菇搭配鮮和豬肉,讓你每一口都是滿足。

小撇步

1.穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef

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ching 1,732 食譜 2,733 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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