方塊脆土司(素)

Name: 方塊脆土司(素) by 友善料理
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 土司 5片; 橄欖油 2-3大匙; 百里香 1大匙; 黑胡椒 1匙; 乾巴西里 少許

描述

利用了冰箱剩餘的土司做了一個小點心
小朋友很喜歡，咔滋咔滋的口感，讓人停不下來。
Irene通常會累積一堆土司邊冷凍，然後一次做完。可以加入濃湯一起吃.......(啵棒的...)

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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

土司

5片
橄欖油

2-3大匙
百里香

1大匙
黑胡椒

1匙
乾巴西里

少許

步驟

取出土司邊。可放入烤箱稍為解凍。
先將土司切成塊狀，淋上橄欖油。
加入百里香、黑胡椒。進烤箱 170度約20分鐘。
完成後可以加上洋菜，增加色感。

小撇步

*土司選用馬可先生健康烘焙。口感札實。
*如果你喜歡很酥脆的口感，可自行增加烘烤時間。
*烘烤完後，待涼我會用一個罐子裝著。
*注意烘烤的時間，依烤箱不同，有時火候會太強。
*烤太久易有苦味。

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2015/01/11 發表

友善料理 109 食譜 311 粉絲

看著長輩烹飪，莫名的把好味道，記在心裡。舌尖上的享宴，從未缺席。然而，過多的調味，讓慢性病人無福消受。因緣際會下，開始了無鹽的原味料理，在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心，為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作，因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品，為家人的飲食把關。希望藉由料理，將健康分享給大家。謝謝。

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