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友善料理
109 食譜 311 粉絲

南瓜起士酥(蛋奶素)

南瓜起士酥(蛋奶素)

描述

簡單的烤箱料理
無塩
派皮的部分......買現成的

117 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將蒸熟的南瓜和起士絲、百里香、黑胡椒混合攪拌

    將蒸熟的南瓜和起士絲、百里香、黑胡椒混合攪拌

  • 取拌好的內餡放入派皮中。
派皮邊緣刷上蛋白。

    取拌好的內餡放入派皮中。 派皮邊緣刷上蛋白。

  • 對摺壓邊放入烤箱。在派皮上層塗上蛋黃。
預熱烤箱170度.烘烤時間約10分.-15分

    對摺壓邊放入烤箱。在派皮上層塗上蛋黃。 預熱烤箱170度.烘烤時間約10分.-15分

  • 完成

    完成

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友善料理 109 食譜 311 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

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