鮮菇炒肉片『穀盛壽喜燒 』 簡單的食材也用簡單的調味方式就能料理出一道下飯的料理.使用穀盛壽喜燒來做調味,真的方便又美味,只是用醃後的肉片來炒其他的食材,就很夠味.

鮮菇炒肉片『穀盛壽喜燒 』


黃小怡
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簡單的食材也用簡單的調味方式就能料理出一道下飯的料理.使用穀盛壽喜燒來做調味,真的方便又美味,只是用醃後的肉片來炒其他的食材,就很夠味.

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
一支
2大匙
1大匙
1瓣
1/2顆
些許
數根
  • 1
    準備材料前,肉片用壽喜燒及米酒先醃一下備用.
  • 2
    洋蔥切片,蒜頭切片,紅蘿蔔切條狀,杏鮑菇切塊狀.
  • 3
    起油鍋,小火先炒蒜片及洋蔥.
  • 4
    洋蔥變有點透明色後,放進肉片續炒,
  • 5
    放進紅蘿蔔,蔥段以及杏鮑菇續炒.
  • 6
    杏鮑菇熟後,即可裝盤上桌.
小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef

2015/01/09 發表 2,872 瀏覽
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