百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
藍莓小獵人
45 食譜 128 粉絲

鮮蝦粉絲

鮮蝦粉絲

描述

新鮮蝦子怎麼料理都好吃,尤其是用蝦子煮出的湯頭更是鮮甜,這回讓冬粉吸足蝦子的鮮美湯汁,好吃喔!

319 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子洗淨剪鬚去腸泥,薑和蒜切片,蔥切段,蔥白蔥綠分開。

    蝦子洗淨剪鬚去腸泥,切片,切段,綠分開。

  • 起滾水鍋煮冬粉,再用冷水沖洗冬粉後剪小段。

    起滾水鍋煮冬粉,再用冷水沖洗冬粉後剪小段。

  • 起熱油鍋爆香薑蒜和蔥白。

    起熱油鍋爆香白。

  • 下蝦子翻炒,沿鍋邊熗入一大匙米酒,再下兩大匙醬油翻炒,加入兩杯米杯水煮至滾,蝦子撈出。

    下蝦子翻炒,沿鍋邊熗入一大匙米酒,再下兩大匙醬油翻炒,加入兩杯米杯水煮至滾,蝦子撈出。

  • 冬粉加入原鍋煮,起鍋前撒白胡椒,和蝦子一同擺盤,撒上蔥花就完成囉!

    冬粉加入原鍋煮,起鍋前撒白胡椒,和蝦子一同擺盤,撒上花就完成囉!

6,783 瀏覽
avatar
藍莓小獵人 45 食譜 128 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 台式泡菜 雞湯 三杯雞 瓜仔肉 雞胸肉 餅乾 麻婆豆腐 南瓜 酸辣湯 馬鈴薯 家常菜 豆腐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 滷肉 香菇雞湯 玉米濃湯 低脂高蛋白 四季豆 打拋豬 竹筍 番茄炒蛋 炒麵 杏鮑菇 早餐 粽子 湯麵 高麗菜 地瓜 番茄 雞蛋豆腐 花椰菜 鮭魚 蒸蛋 高麗菜飯 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 白菜滷 菠菜 小黃瓜 茄子 雞肉 金針菇 娃娃菜 義大利麵 糖葫蘆 炒飯