辣炒黃豆芽
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黃豆芽營養又便宜。宵夜時當配菜是不是比較沒負擔呢
份量
2
人份
熱量
食材
黃豆芽
150g
蔥
2支
紅蘿蔔絲
適量
蒜
5顆
泡菜&泡菜汁
適量
熟白芝麻
適量
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1蒜、蔥白、紅蘿蔔絲依續入鍋拌炒出香氣 -
2下黃豆芽拌炒後加入泡菜汁，食材稍軟後接著再下泡菜、蔥，快炒至食材熟成即可
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3盛盤。可加一些小麻油提香，再加上熟白芝麻，完成
