辣炒黃豆芽

2015/01/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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黃豆芽營養又便宜。宵夜時當配菜是不是比較沒負擔呢

食材 (2 人份

黃豆芽 150g
2支
紅蘿蔔絲 適量
5顆
泡菜&泡菜汁 適量
熟白芝麻 適量
  • 1 蒜、蔥白、紅蘿蔔絲依續入鍋拌炒出香氣
  • 2 下黃豆芽拌炒後加入泡菜汁,食材稍軟後接著再下泡菜、蔥,快炒至食材熟成即可
  • 3 盛盤。可加一些小麻油提香,再加上熟白芝麻,完成
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