辣炒黃豆芽

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辣炒黃豆芽
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黃豆芽營養又便宜。宵夜時當配菜是不是比較沒負擔呢

份量2人份

食材

黃豆芽 150g
蔥 2支
紅蘿蔔絲 適量
蒜 5顆
泡菜&泡菜汁 適量
熟白芝麻 適量
  • 蒜、蔥白、紅蘿蔔絲依續入鍋拌炒出香氣
    1蒜、蔥白、紅蘿蔔絲依續入鍋拌炒出香氣
  • 下黃豆芽拌炒後加入泡菜汁，食材稍軟後接著再下泡菜、蔥，快炒至食材熟成即可
    2下黃豆芽拌炒後加入泡菜汁，食材稍軟後接著再下泡菜、蔥，快炒至食材熟成即可
  • 盛盤。可加一些小麻油提香，再加上熟白芝麻，完成
    3盛盤。可加一些小麻油提香，再加上熟白芝麻，完成
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2015/01/06 發表 8,018 瀏覽

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