菠菜番茄炒蛋

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菠菜加入番茄與蛋拌炒,可去除本身帶有的澀味外,營養更豐富。

烹調時間5分鐘

食材

菠菜 1把
牛番茄 1顆
雞蛋 2顆
米酒 少許
蒜頭 3顆
少許
  • 1菠菜洗淨切段、番茄切塊備用。
  • 2鍋內入油先炒蛋,約8分熟後加入蒜片與番茄拌炒。
  • 3接著下菠菜並淋上少許米酒後,並以少許鹽巴調味。
  • 4稍微拌炒一下,完成!
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2015/01/06 發表 1.1 萬 瀏覽

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