葡萄乾巧克力雞蛋糕


收藏 638 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Default avatar

加入可可粉,雞蛋糕也能變身香甜濃郁的巧克力雞蛋糕哦⊙ω⊙

份量
6 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
55g
可可粉
10g
雞蛋
3顆
35g
橄欖油
2大匙
葡萄乾(杏仁/核果...)
適量
  • 1
    粉類過篩,將低筋麵粉和可可粉倒入同一容器中攪拌均勻備用
  • 2
    將雞蛋打入鋼盆中,使用打蛋器攪拌均勻
  • 3
    糖分次加入蛋液中,使用電動打蛋器打至硬性發泡即可
  • 4
    使用橡皮刮刀輕輕將可可麵粉拌入打好的蛋白霜內,拌至看不見麵粉即可
  • 5
    加入橄欖油,輕輕攪拌均勻即可
  • 6
    將可可麵糊倒入烘烤容器中,加入瀝乾的葡萄乾
  • 7
    烤箱上/下180度,烘烤15分鐘,即可出爐囉⊙ω⊙
2015/01/06 發表 1.6 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣