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Rainbow
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香蒜巧酥棒

香蒜巧酥棒

描述

自製香蒜巧酥棒,鹹香的好味,讓人一口接一口好唰嘴啊!
使用家裡常備用來抹吐司的香蒜奶油醬來製作,方便又簡單喔!

1,618 說讚 5 一起做

份量

7 人份

食材

步驟

  • 粉類過篩後在一鍋內混合,加入香奶油醬(我是用costco抹吐司的一罐的那種),用雙手將粉類和香奶油輕輕搓勻,變成像細砂一樣

  • 中間挖一個洞,倒入打散的雞蛋,用手揉成光滑的麵糰後,整成圓形,用保鮮膜包起放冷藏一小時定型

  • 從冰箱取出後,將保鮮膜撕開鋪在底層,用桿麵棍桿成厚度約0.5公分的長方形,用刀將麵團切成長條狀,然後可拉住兩端捲造型(不捲也可以)

  • 烤箱預熱200度,烤盤鋪上烘培紙,一條條整齊的鋪在烘培紙上,放入烤箱烤15-20分鐘(有上色又有硬度)即可取出放涼

  • 用紙杯包裝起來馬上就可以當小禮物送人囉

    用紙杯包裝起來馬上就可以當小禮物送人囉

小撇步

1.若沒有杏仁粉,可直接用低筋麵粉喔
2.放涼後會更脆更好吃喔
3.包裝方式:準備素色紙杯、紙膠帶、透明塑膠袋...,紙杯上可以隨性貼些紙膠帶或小貼紙,或像我是在牛皮紙上畫畫再貼上去,接著將巧酥棒放進紙杯裡,再用透明袋子包起來,袋口繫上紙膠帶作的轉繩,就是份貼心小禮啦!

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Rainbow 40 食譜 503 粉絲

小料理,大幸福。 一個女孩的夢想: 創造更多小確幸。

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