壽喜燒雞翅【穀盛壽喜燒】

Name: 壽喜燒雞翅【穀盛壽喜燒】 by 品靚上菜 PJ Cook
Ingredients: 雞翅 6支; 穀盛壽喜燒醬 2大匙; 山藥 適量; 紅蘿蔔 適量; 彩椒(裝飾用) 適量

描述

壽喜燒醬料甜甜鹹鹹，除了耳熟的壽喜燒鍋之外拿來當醃料也別具風味。
單純的只用壽喜燒醬來醃肉，吃的時候一直感受到肉鬆的香味，好奇妙喔！

57 說讚

食材

雞翅

6支
穀盛壽喜燒醬

2大匙
山藥

適量
紅蘿蔔

適量
彩椒(裝飾用)

適量

步驟

備好所有食材圖中紅椒沒用到改用青椒(因為紅蘿蔔已經有紅色換成青椒)
取一只容器將雞翅用約2大匙壽喜燒醬醃起來放放箱隔夜。
山藥與紅蘿蔔各切二片再用小花模型壓模後再將小花互換釀入。再蒸熟備用。
醃好的雞翅用氣炸鍋160度15分。(或烤箱烤熟)
醃汁煮滾撈去浮末作為山藥蘿蔔的醬汁
最後切一些彩椒裝飾擺盤即可

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
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2015/01/05 發表