壽喜燒雞翅【穀盛壽喜燒】
壽喜燒雞翅【穀盛壽喜燒】
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壽喜燒醬料甜甜鹹鹹，除了耳熟的壽喜燒鍋之外拿來當醃料也別具風味。
單純的只用壽喜燒醬來醃肉，吃的時候一直感受到肉鬆的香味，好奇妙喔！
食材
雞翅
6支
穀盛壽喜燒醬
2大匙
山藥
適量
紅蘿蔔
適量
彩椒(裝飾用)
適量
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1備好所有食材 圖中紅椒沒用到改用青椒(因為紅蘿蔔已經有紅色換成青椒) -
2取一只容器將雞翅用約2大匙壽喜燒醬醃起來放放箱隔夜。
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3山藥與紅蘿蔔各切二片再用小花模型壓模後再將小花互換釀入。再蒸熟備用。
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4醃好的雞翅用氣炸鍋160度15分。(或烤箱烤熟)
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5醃汁煮滾撈去浮末作為山藥蘿蔔的醬汁
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6最後切一些彩椒裝飾擺盤即可
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小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
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