金瓜米粉炒 米小蟲 28 食譜 30 粉絲 追蹤 64 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 養生低熱量金瓜搭配爽口Q彈米粉，長輩小孩接受度都很高唷！ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 金瓜 半顆 蝦米 10隻 乾香菇 4朵 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 半根 紅蔥頭 適量 杏鮑菇 三朵 米粉 半包 白胡椒粉 一小匙 蠔油 兩小匙 砂糖 一小匙 步驟 金瓜蒸熟.壓成泥備用.米粉泡進沸水中立即關火泡五分中後撈起.乾香菇泡軟備用 熱油鍋蝦米.香菇.紅蔥頭爆香.加入洋蔥.紅蘿蔔.杏鮑菇炒至八分熟 加入胡椒粉.蠔油.砂糖.水適量拌炒.之後加入金瓜泥炒至水分收乾即可上桌 2015/01/03 發表 2,771 瀏覽
