"洪修料理食宴室"一口巧克力蛋糕
之前
不小心
亂寫亂做成功的自創食譜
很神奇耶~~~
可愛的小茶點!
食材
低筋麵粉
220g
白砂糖
120g
無鹽奶油
100g
牛奶
120g
泡打粉
8g
蛋
1顆
可可粉
35~50g
小型烤模
5個
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1 預熱烤箱
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2 奶油溶化，加入砂糖打至乳霜狀。
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3 依序加入打散的蛋，牛奶，可可粉，低筋麵粉，泡打粉。每樣要混均勻再加下一項。
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4 在烤模中抹點橄欖油幫助脫模，將麵糊挖入烤模。
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5 用180度烤15分鐘。(依照每台烤箱不同可能要微調)
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6 完成。 -
7
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8
小撇步
我喜歡在加入蛋之後混入食用級的薰衣草，會非常香，大大的加分。
烤之前可以灑上一層細砂糖喔!
一人份是兩個喔!
所以材料總共能做十個!
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