抹茶麻糬麵包

annie
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描述

很受大眾青睞的韓式小點心,買現成的預拌粉,輕輕鬆鬆就搞定.重點是得知道在哪兒買,若不是楊老師拿包裝盒給我們看,還帶我們到韓國超市去,只怕到如今還在尋尋覓覓呢.也才發現有這麼多人喜歡吃,大概因為口感QQ,有嚼勁吧.

食材

步驟

  • 這就是麻糬麵包的包裝盒,若非有行家指點還真找不到呢.老韓店的特色,除了韓文還是韓文.一盒內有兩包.

    這就是麻糬麵包的包裝盒,若非有行家指點還真找不到呢.老韓店的特色,除了韓文還是韓文.一盒內有兩包.

  • 所有材料放入攪拌缸中攪打成團.

    所有材料放入攪拌缸中攪打成團.

  • 然後分割成8份,揉成圓球,麵團有些黏手,只要抹些油就不粘黏了.表面噴些水,350F烤約30分鐘.

    然後分割成8份,揉成圓球,麵團有些黏手,只要抹些油就不粘黏了.表面噴些水,350F烤約30分鐘.

  • 也可不加抹茶粉做成原味的.

    也可不加抹茶粉做成原味的.

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留言

共 2 則
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  • Mimi
    Mimi

    再請問 如用一般的中筋麵粉可否?因 我不在台灣購您所提的粉類有些困難?非常感謝

    麻糬麵包就要有麻糬QQ的口感,若用中筋麵粉就不對了。也許可以高筋粉加糯米粉吧。請問你是住在那裡?在北美嗎?若是,材料都很易取得的。

  • Mimi
    Mimi

    您好請問 可用其他麵粉代替?

    上網搜尋了一下,有人用樹薯粉或地瓜粉來做。你可以試試看。要再加些芝麻。

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