巧克力奶凍!!雙層好滋味~~『光泉鮮乳』

911 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb b64354457c2de3d4 Default avatar

擁有雙層滋味的"巧克力奶凍"~~
光泉鮮乳香氣與濃郁的巧克力..不會太甜反而帶著微苦的味道最讓人一吃就上癮呢!!!

利用純天然的光泉鮮乳以及巧克力完美的結合出這幸福口感喔!!

光泉鮮乳100%無添加,純天然~~
健康又營養!!

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

份量3人份 烹調時間90分鐘

食材

光泉鮮乳 300cc
鮮奶油 100cc
巧克力 1片
砂糖 1大匙
純可可粉 30g
吉利丁片 9g
oreo巧克力碎塊 少許
  • 1先將所有的材料備齊!!利用純天然的光泉鮮乳來製作奶凍~可以攝取到鈣質營養呢!!
  • 2接著將吉利丁片泡在冷水中~大約泡3分鐘至軟化^^如果沒有吉利丁片也可以使用吉利丁粉唷!!
  • 3將光泉鮮乳.鮮奶油以及砂糖一起放在可微波的容器中~加熱約2分鐘!!!這步驟也可以直接用鍋子小火加熱喔~
  • 4泡軟的吉利丁片用手把水給擠出來!!
  • 5將擠乾的吉利丁片放入剛微波好的熱牛奶液中!!再度放入微波加熱30秒左右~~吉利丁片會完全融化!!
  • 6再度加熱後的牛奶液預留100cc備用!!!
  • 7倒入兩大匙的熱牛奶液至可可粉中~~並且攪拌均勻!!
  • 8剩餘的牛奶液中將可可粉和巧克力塊一同放進去~~可以攪拌一下!!!接著放入微波約30秒-50秒左右!!
  • 9取三個杯子~~將熱呼呼的巧克力液平均的倒入杯子中!!等待表層凝固~~可以放進冰箱冷藏^^
  • 10巧克力凍凝固後將剛剛備用的牛奶液慢慢的倒在表層~~然後放入冷層冰至完全凝固即完成囉!!
  • 11看起來很豪華的雙層滋味"巧克力奶凍"~
  • 12牛奶凍上灑上些許的oreo碎塊或是巧克力碎片~這樣吃起來更有層次呢!!巧克力與牛奶的味道完全結合成濃郁美味~~不僅吃的甜在心...利用100%天然的光泉鮮乳製作的奶凍也吃的好安心!!
贊助

小撇步

光泉鮮乳100%無添加!每天2杯鮮乳,攝取所需鈣質和營養喔!快來發揮您的創意,讓奶香飄逸在一道道誘人佳餚裡!一起角逐奶香達人贏得大獎! http://campaign.pr.icook.com.tw/kuangchuanmilk

2014/12/31 發表 1.6 萬 瀏覽

有 4 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「手作的溫度 共享甜點派對時光」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣