Momo Chu 1 食譜 1 粉絲 追蹤 三色蛋 描述 三種口味一次到位,電鍋料理快又方便哦 #家常食材 #蛋 96 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 四顆 皮蛋 二顆 鹹蛋 二顆 太白粉 三大匙 水 60cc 步驟 先將皮蛋用滾水煮讓皮跟蛋能結合撥開時不會分離 將雞蛋分成a一個全蛋+三顆蛋白&b三顆蛋黃 太白粉和水調合,三分之二加入a剩下的加入b 把蛋全部撥開一顆切八小塊後在倒入b入電鍋記得放一根筷子,等跳起後在倒入a在蒸一次後取出放涼入冰箱要吃在取出來切即可 6,180 瀏覽 2014/12/30 發表