櫻花蝦炒韭菜花 Kay Kuo 1 食譜 2 粉絲 追蹤 126 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 櫻花蝦炒韭菜是一道非常下飯的料理，簡單容易上手，歡迎大家一起試試看！ 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 韭菜花 1把 櫻花蝦 量杯半杯 鹽 1小匙 醬油 1湯匙 步驟 將韭菜花洗淨，切除老莖部份，其他切丁。櫻花蝦備用。 中小火熱鍋後，把櫻花蝦先爆香 加入韭菜花，轉大火快炒，加入ㄧ小匙鹽調味，拌炒幾下後，將食材撥開，鍋中間空位倒一點醬油提升香味，繼續拌炒幾下，醬油完全收乾即可盛盤 小撇步 🍳韭菜尾端叫老部份一定要切除。 🍳韭菜切丁下飯容易入口。 🍳大火炒韭菜才會清脆。 2014/12/28 發表 3,753 瀏覽
