芋香燒肉『穀盛壽喜燒 』
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這季節的芋頭正香濃好吃，加上多樣的食材一起烹調，非常豐富。
使用穀盛壽喜燒來做調味，不用再自己東加西加調味料，只要一點就很夠味，很有日式風味，帶點香甜。用這樣的燉煮烹調方式，各樣食材都很入味，連料理中的醬汁拌飯吃也很香濃，很適合家常料理。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
梅花豬肉片
6片
芋頭
4-5塊
洋蔥
1/3顆
杏鮑菇
1
蔥段
4-5根
穀盛壽喜燒
2大匙
水
8大匙
-
1將食材備妥。 芋頭先炸過，杏鮑菇切塊，洋蔥切片。 -
2使用一大匙的穀盛壽喜燒醃一下肉片。
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3一大匙的穀盛壽喜燒與八大匙的水調成醬汁。
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4起油鍋將洋蔥先行拌炒至透明狀。
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5加上肉片續炒。
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6放入芋頭塊以及蔥段拌炒一下後，加進醬汁續煮。
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7等醬汁均勻被食材吸收後，再放進易熟的杏鮑菇塊，拌炒一下，待杏鮑菇熟後即可起鍋。
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8香噴噴的又下飯的料理完成。
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小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
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