芋香燒肉『穀盛壽喜燒 』


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這季節的芋頭正香濃好吃,加上多樣的食材一起烹調,非常豐富。
使用穀盛壽喜燒來做調味,不用再自己東加西加調味料,只要一點就很夠味,很有日式風味,帶點香甜。用這樣的燉煮烹調方式,各樣食材都很入味,連料理中的醬汁拌飯吃也很香濃,很適合家常料理。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
梅花豬肉片
6片
芋頭
4-5塊
洋蔥
1/3顆
杏鮑菇
1
蔥段
4-5根
穀盛壽喜燒
2大匙
8大匙
  • 1
    將食材備妥。 芋頭先炸過,杏鮑菇切塊,洋蔥切片。
  • 2
    使用一大匙的穀盛壽喜燒醃一下肉片。
  • 3
    一大匙的穀盛壽喜燒與八大匙的水調成醬汁。
  • 4
    起油鍋將洋蔥先行拌炒至透明狀。
  • 5
    加上肉片續炒。
  • 6
    放入芋頭塊以及蔥段拌炒一下後,加進醬汁續煮。
  • 7
    等醬汁均勻被食材吸收後,再放進易熟的杏鮑菇塊,拌炒一下,待杏鮑菇熟後即可起鍋。
  • 8
    香噴噴的又下飯的料理完成。
小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
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2014/12/25 發表 1.2 萬 瀏覽
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