芋香燒肉『穀盛壽喜燒 』

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這季節的芋頭正香濃好吃,加上多樣的食材一起烹調,非常豐富。
使用穀盛壽喜燒來做調味,不用再自己東加西加調味料,只要一點就很夠味,很有日式風味,帶點香甜。用這樣的燉煮烹調方式,各樣食材都很入味,連料理中的醬汁拌飯吃也很香濃,很適合家常料理。

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

梅花豬肉片 6片
芋頭 4-5塊
洋蔥 1/3顆
杏鮑菇 1
蔥段 4-5根
穀盛壽喜燒 2大匙
8大匙
  • 1 將食材備妥。 芋頭先炸過,杏鮑菇切塊,洋蔥切片。
  • 2 使用一大匙的穀盛壽喜燒醃一下肉片。
  • 3 一大匙的穀盛壽喜燒與八大匙的水調成醬汁。
  • 4 起油鍋將洋蔥先行拌炒至透明狀。
  • 5 加上肉片續炒。
  • 6 放入芋頭塊以及蔥段拌炒一下後,加進醬汁續煮。
  • 7 等醬汁均勻被食材吸收後,再放進易熟的杏鮑菇塊,拌炒一下,待杏鮑菇熟後即可起鍋。
  • 8 香噴噴的又下飯的料理完成。
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小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
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2014/12/25 發表 1.2 萬 瀏覽

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