台式創意皮蛋麻辣鍋【小七食堂回家煮】 冬天就要吃火鍋,尤其天氣冷時特別想吃些辛辣味讓身體保溫,可驅寒也可祛濕,尤其加顆皮蛋來豐富整體口感,讓人一口接一口吃不停。 特別是材料很好取得,附近7-1...

台式創意皮蛋麻辣鍋【小七食堂回家煮】


肉桂打噴嚏
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冬天就要吃火鍋,尤其天氣冷時特別想吃些辛辣味讓身體保溫,可驅寒也可祛濕,尤其加顆皮蛋來豐富整體口感,讓人一口接一口吃不停。
特別是材料很好取得,附近7-11就有完整火料,真是方便到不行。

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份量
1 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    準備所有材料。
  • 2
    將麻辣鍋湯底和材料分開。單獨將麻辣鍋湯底放入鍋中加半碗水加熱。湯底放入珍珠甜玉米、義美魚餃,關東煮龍蝦棒煮。
  • 3
    上列食材經火鍋沸騰後,再放入火鍋豬肉片、鴻喜菇與切片皮蛋,最後放入山茼蒿、待蔬菜熟後再熄火,如此青菜可保持青脆口感。
  • 4
    這鍋重口味的麻辣皮蛋鍋非常適合下飯喔!
小撇步

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2014/12/25 發表 3,168 瀏覽
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