豬肉圓煎餅, 동그랑땡


在台北的韓國餐桌
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只用一盒豬絞肉,一些蔬菜和雞蛋就可以做的豐盛煎餅,
這種不用麵粉只用蛋汁一匙一匙煎,是口感滋潤多汁的美味料理,
你會驚訝豬絞肉不可思議的改變,馬上試試~

韓式豬肉煎餅,請點這:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/248828884

時間
30 分鐘

食材

300g
4湯匙
4湯匙
3個
  • 主材料:豬絞肉 300g,切碎的蔥(4),切碎的洋蔥(4),切碎的紅蘿蔔(2),雞蛋 3個,醬料:米酒(1),鹽(0.5),蒜泥(0.5),薑泥(0.3),芝麻(1),韓式芝麻油(1),胡椒粉(0.2)

  • 所有材料拌一拌

  • 在熱油中一匙一匙小火煎,一面完成後把餅翻過來再煎

  • 很豐盛的豬肉煎餅就完成了

小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!

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