蔥燒虱目魚柳_全聯好菜便利包

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描述

虱目魚有維生素B2、A、E、DHA...等營養素,烹煮加蔥及薑絲更能將其營養素及美味帶出。

份量

3 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 將食材由好菜便利包取出。

    將食材由好菜便利包取出。

  • 一大匙太白粉(或地瓜粉)備用。

    一大匙太白粉(或地瓜粉)備用。

  • 50c.c.米酒、鹽一匙備用。

    50c.c.米酒、鹽一匙備用。

  • 虱目魚柳沾上太白粉(或地瓜粉)以中火油炸至金黃色再撈起。

    虱目魚柳沾上太白粉(或地瓜粉)以中火油炸至金黃色再撈起。

  • 蔥薑蒜辣椒剁碎爆香,加入檸檬汁、醬油、酒、蜂蜜,攪拌後放入魚柳拌均即可。

    蔥薑蒜辣椒剁碎爆香,加入檸檬汁、醬油、酒、蜂蜜,攪拌後放入魚柳拌均即可。

小撇步

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