和風碳烤松阪豬(和風碳烤粉)
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姊給了一罐和風碳烤粉，聽說醃雞腿醃肉再下鍋煎或烤就很美味了，正好我有一塊松阪豬就來用這和風碳烤粉料理一下吧，還真的別有一番風味喔！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
松阪豬
約200g
和風碳烤粉
適量
米酒
1小匙
-
1松阪豬切片，加入一小匙米酒抓一抓，再一片片攤開撒上和風碳烤粉，醃約15-20分鐘。 -
2熱鍋下松阪豬肉片煎熟即可。
小撇步
使用肉片只要撒一面醃就很夠味了 ，若是較厚的雞腿排或肉排要多撒些粉醃久一點才夠味。