和風碳烤松阪豬(和風碳烤粉) 列印 傳送 分享 傳送 180 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 姊給了一罐和風碳烤粉，聽說醃雞腿醃肉再下鍋煎或烤就很美味了，正好我有一塊松阪豬就來用這和風碳烤粉料理一下吧，還真的別有一番風味喔！ 份量3人份 烹調時間30分鐘 看熱量 食材 松阪豬 約200g 和風碳烤粉 適量 米酒 1小匙 1 松阪豬切片，加入一小匙米酒抓一抓，再一片片攤開撒上和風碳烤粉，醃約15-20分鐘。 2 熱鍋下松阪豬肉片煎熟即可。 贊助 小撇步 使用肉片只要撒一面醃就很夠味了 ，若是較厚的雞腿排或肉排要多撒些粉醃久一點才夠味。 2014/12/16 發表 3,813 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 豬肉 (3913)
1 松阪豬切片，加入一小匙米酒抓一抓，再一片片攤開撒上和風碳烤粉，醃約15-20分鐘。
2 熱鍋下松阪豬肉片煎熟即可。
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