[親子煲湯] 青豆香菇排骨湯
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描述
一直回味小時候用青豆煮鹹粥的家常料理,今天要拿青豆來煮湯,清爽不油,適合家中大人小孩食用。
步驟
小撇步
1.青豆排骨湯,大部分是使用曬乾的青豆,再來熬湯,但口味會比較重一些,可以依個人喜好去選擇
2.肉品可以選擇產銷履歷豬肉,湯底可以選用總舖獅熬煮8小時的湯包,可以節省上菜時間唷!!
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一直回味小時候用青豆煮鹹粥的家常料理,今天要拿青豆來煮湯,清爽不油,適合家中大人小孩食用。
小撇步
1.青豆排骨湯,大部分是使用曬乾的青豆,再來熬湯,但口味會比較重一些,可以依個人喜好去選擇
2.肉品可以選擇產銷履歷豬肉,湯底可以選用總舖獅熬煮8小時的湯包,可以節省上菜時間唷!!
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