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[親子煲湯] 青豆香菇排骨湯

[親子煲湯] 青豆香菇排骨湯

描述

一直回味小時候用青豆煮鹹粥的家常料理,今天要拿青豆來煮湯,清爽不油,適合家中大人小孩食用。

46 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 香菇用熱水泡 10分鐘

    香菇用熱水泡 10分鐘

  • 青豆切段狀

    青豆切段狀

  • 排骨 200 克

    排骨 200 克

  • 黃金大骨湯包

    黃金大骨湯包

  • 全部放進電鍋,外鍋放水 150cc約 2/3 碗水

    全部放進電鍋,外鍋放水 150cc約 2/3 碗水

  • 待電鍋跳起,就是美味的青豆香菇排骨湯,清爽不油,非常適合喜歡冬天喝熱湯的人唷

    待電鍋跳起,就是美味的青豆香菇排骨湯,清爽不油,非常適合喜歡冬天喝熱湯的人唷

小撇步

1.青豆排骨湯,大部分是使用曬乾的青豆,再來熬湯,但口味會比較重一些,可以依個人喜好去選擇
2.肉品可以選擇產銷履歷豬肉,湯底可以選用總舖獅熬煮8小時的湯包,可以節省上菜時間唷!!

https://www.lioncook.com.tw/product2.asp?id=58

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