✿ 腰果巧克力餅乾 ✿

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聖誕節快到啦~~
做些簡單的小餅乾來歡樂一下吧~~❤

食材

無鹽奶油 100g
白糖粉 60g
少許
一個
低筋麵粉 200g
可可粉 15g
熟腰果 適量
  • 1 奶油置放室溫下軟化切小塊,用打蛋器將奶油及糖粉攪拌至顏色泛白。
  • 2 加入鹽及全蛋打勻分2次加到奶油中。
  • 3 低筋麵粉及可可粉需過篩,加入奶油中用刮刀拌勻。
  • 4 將麵團放入冰箱冷藏半小時。
  • 5 用手將麵團在手中搓成一個小圓型。
  • 6 在烘培紙上用手掌按壓成一個圓餅狀,並放上腰果。
  • 7 烤箱先預熱,180度烤18~20分鐘。烤完可以撒一點糖粉在餅乾表面裝飾,餅乾放涼就可以開動了。
  • 8 沒馬上吃完要放密封罐保存。
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小撇步

做出來的餅乾不太甜,喜歡甜的糖可自己增加喔~~

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2014/12/14 發表 1.2 萬 瀏覽

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