料理甜甜圈【我家大主廚】口水雞(電鍋版)


料理甜甜圈
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份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
3片
5段
2小匙
3大匙
1大匙
少許
1.5小匙
半飯碗
半飯碗
  • 1
    盤子鋪上薑及蔥段,擺上雞腿肉,淋上2小匙米酒
  • 2
    在電鍋蒸的同時來調醬汁,取碗將紅油(辣油)3大匙.醬油1大匙.醋少許,糖1.5小匙拌勻至糖溶化備用,香菜和青蔥切末備用
  • 3
    電鍋跳起悶5分鐘,取出雞腿肉(把原湯汁倒掉,會稀釋掉味道),待稍涼切片,淋上作法2.醬汁及香菜.青蔥末即可
  • 4
    完成了,美味開動!
2014/12/10 發表 3,789 瀏覽
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