料理甜甜圈【我家也有大主廚】麻油雞

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份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

雞腿肉 2支
枸杞 20粒
桂圓 10個
薑片 5片
麻油 二湯匙
米酒 二瓶
高麗菜 半顆
  • 1麻油熱鍋
  • 2下薑片煸至微捲
  • 3下雞肉炒至皮微焦
  • 4下米酒一瓶,枸杞,挂圓,高麗菜,大火至湯滾(怕酒味可加水)
  • 5無酒味後關火即可。
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2014/12/10 發表 1,641 瀏覽

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