冬季西點類-薑餅娃娃
描述
可愛又繽紛的薑餅娃娃也能自己動手做哦! 使用100%紐西蘭牛奶製成的安佳無鹽奶油，使餅乾的口感更香醇，再搭配上一些彩色糖霜讓整個聖誕添增繽紛的色彩!
天然奶油，無人工反式脂肪，才能吃得安心！
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份量
10
人份
時間
180
分鐘
食材
步驟
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薑餅製成步驟： 將1+2材料先行打稍發，3材料加入拌勻，4材料分次加入打發
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5~11材料混合拌勻後，再分三次加入作法(1)中拌勻
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12材料再(先加400g再視所需軟硬度調整再放)加入作法(2)中拌勻
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全料拌勻後，冷藏約2小時備用。再以壓麵機或桿麵棍桿成厚約0.8cm片狀
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切割好所要型狀，烤箱預熱，再下火120℃上火170℃烤15~20分鐘即可
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裝飾糖霜： (1)將蛋白、糖粉打至乾性發泡即可〈打蛋器提起，糖霜成尖峰狀〉
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用天然奶油作的餅乾，送給小朋友、情人、好友，傳達您溫暖純淨的心意，吃得安心，度過白色溫暖的佳節唷！ 祝大家聖誔快樂！
小撇步
手作+安心 = 純天然
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