紅豆紫米漿 (快鍋版) 有時候中式早點都是配豆漿或薏仁漿,某天突然想到紅豆紫米粥打成漿應該很好喝。結果,意外受到家人好評,最近常煮這個配早點。 https://www.faceb...

紅豆紫米漿 (快鍋版)


Chris Lee
248 食譜 9,174 粉絲
收藏 184 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

有時候中式早點都是配豆漿或薏仁漿,某天突然想到紅豆紫米粥打成漿應該很好喝。結果,意外受到家人好評,最近常煮這個配早點。

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true

食材
1米杯
1/4~1/3米杯
  • 1
    快鍋:紫米和紅豆洗淨,ㄧ同放入快鍋中,加乾淨水約800~1000 cc。煮到快鍋壓力閥升起,有七七七的蒸汽聲,轉小火。續煮20~22分鐘。
  • 2
    關火,約15分鐘後壓力閥下降,打開鍋蓋,加入黑糖及二砂糖。比例我是用黑糖:二砂糖=1:1的比例,加到你喜歡的甜度。水可以再增加到你想到的程度。
  • 3
    再煮滾ㄧ次。ㄧ下下就會滾了。
  • 4
    用食物處理機或耐高溫的果汁機打成米漿狀。
  • 5
    飲用方法同豆漿。今早配台式飯糰,真好吃~!
2014/12/10 發表 7,140 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Chris Lee
248 食譜 9,174 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芋頭洛神花獅王洗碗精蛋捲素食檸檬3M真空保鮮盒鮑魚燒肉火龍果披薩普格義大利麵醬鑄鐵鍋滷味虎牌電子鍋壽司迷迭香奇亞籽拉麵蜂蜜微波爐芭樂馬卡龍鳳梨舒肥機枸杞WMF快力鍋減肥餐涼拌小黃瓜牛肉麵早午餐鳳梨酥冰淇淋百香果奇異果飛利浦IH電子鍋南瓜濃湯棉花糖史雲生雞湯紅豆壽喜燒泡麵Bosch廚師機秋葵水波爐臭豆腐芒果水果便當土豆