肉燥乾麵

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簡易麵食~
只要滷肉燥一鍋好幾吃~
肉燥乾麵~平民小吃

食材

陽春麵 150克
肉燥 一大匙
肉燥湯汁 一大匙
辣椒醬 一匙
蔥花 少許
油蔥 一匙
  • 1 煮一鍋水水滾放入麵條快速攪動,約30秒撈起
  • 2 淋上肉汁,放上肉燥,蔥花,辣醬,油蔥即可~
  • 3 趁熱攪拌麵吸入肉汁才會好吃(太乾可再加一大匙熱水)
  • 4 香菇肉燥
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小撇步

1~一定要水大滾才能放麵條不然會爛爛ㄉ~
動作要快攪動後30秒撈起~麵才會Q~
2~辣椒醬做法~http://icook.tw/recipes/78855
3~古早味香菇肉燥做法~https://icook.tw/recipes/91238?ref=published

2014/12/10 發表 1.2 萬 瀏覽

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請問肉燥的做法?

2 年前