清炒土豆絲(馬鈴薯)

在台灣的韓國小孫女
5 食譜 17 粉絲

描述

最喜歡清炒土豆絲了,
沒有多餘的調味才以嚐的到食材的美味。

份量

1 人份

食材

調味
少許
少許

步驟

  • 馬鈴薯切絲備用。

  • 熱油鍋,下馬鈴薯絲,不停的翻炒。

    熱油鍋,下馬鈴薯絲,不停的翻炒。

  • 翻炒至馬鈴薯全盤後,以適量鹽及黑胡椒調味即可完成。

    翻炒至馬鈴薯全盤後,以適量鹽及黑胡椒調味即可完成。

小撇步

馬鈴薯算是主食類(澱粉類)食物,而非蔬菜類食物哦。
因馬鈴薯的澱粉含量較高,建議可泡水去除澱粉。

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