香醇煉乳鮮奶鍋【光泉鮮乳】


莞荽的娘
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跟著做

香醇煉乳鮮奶鍋,濃郁的奶香湯頭,不必再沾醬汁,也相當爽口。

份量
1 人份
食材
290ml
半罐
1大匙
火鍋配料
適量
半根
適量
適量
  • 1
    食材如圖
  • 2
    牛奶鍋的湯頭比例為~高湯1:牛奶2:煉奶:1大匙(或依個人喜好)
  • 3
    高湯下鍋為滾後,下一湯匙煉奶攪拌溶化後(加入煉奶是讓湯更濃郁),
  • 4
    再加入鮮奶,小火煮滾
  • 5
    接著放入自己喜歡的鍋物煮熟,起鍋撒上少許胡椒粉即可上菜。(海鮮跟牛奶鍋超搭的~喜歡海鮮的朋友可以多加海鮮類)
小撇步

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2014/12/08 發表 3.5 萬 瀏覽
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好!除夕煮

5 years ago

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