香醇煉乳鮮奶鍋【光泉鮮乳】

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香醇煉乳鮮奶鍋,濃郁的奶香湯頭,不必再沾醬汁,也相當爽口。

食材 (1 人份

光泉鮮乳 290ml
罐頭高湯 半罐
鷹牌煉奶 1大匙
火鍋配料
綜合菇類 適量
蒜苗 半根
番茄、玉米 適量
蛤蠣白蝦 適量
綜合火鍋料 適量
高麗菜 適量
  • 1 食材如圖
  • 2 牛奶鍋的湯頭比例為~高湯1:牛奶2:煉奶:1大匙(或依個人喜好)
  • 3 高湯下鍋為滾後,下一湯匙煉奶攪拌溶化後(加入煉奶是讓湯更濃郁),
  • 4 再加入鮮奶,小火煮滾
  • 5 接著放入自己喜歡的鍋物煮熟,起鍋撒上少許胡椒粉即可上菜。(海鮮跟牛奶鍋超搭的~喜歡海鮮的朋友可以多加海鮮類)
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2014/12/08 發表 3.4 萬 瀏覽

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好!除夕煮

2 年前