料理甜甜圈【我家也有大主廚】吻仔魚炒飯

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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2顆
吻仔魚
$30
隔夜冰過白飯
2人份
一段
蒜頭
2顆
  • 1
    將2顆蛋打散,加入鹽調味,將冰過白飯拌入,盡量使白飯吸收蛋汁,停置數分
  • 2
    鍋熱蒜頭爆香,將吻仔魚炒熟調味
  • 3
    將吸收蛋汁白飯加入拌炒(用中火即可)
  • 4
    起鍋加入蔥末,完成
  • 5
    完成了,美味開動!
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2014/12/03 發表 3,052 瀏覽
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