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料理甜甜圈
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料理甜甜圈【我家有大主廚】黃色小鴨療癒餐

料理甜甜圈【我家有大主廚】黃色小鴨療癒餐
77 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 洋蔥.雞腿肉切小丁.金針菇切小段.放入一小碗公或小鍋中.裝水需淹到全部食材

  • 紅蘿蔔切片(0.5cm兩片.製作小鴨的嘴巴和腳)黑木耳切一小片(小鴨眼睛)紅蘿蔔和黑木耳鋪在所有食材最上面

  • 電鍋外鍋倒入一杯水.放入蒸煮

  • 水煮蛋剝好.將蛋白蛋黃分開

  • 蛋黃和白飯揉合染成鵝黃色.捏緊塑型捏成小鴨的模樣.先擺在盤子中央

  • 電鍋跳起後取出小鍋.預先將紅蘿蔔.黑木耳取出.趁熱把起司片撕小片放入菇菇雞裡攪拌至融化

  • 使用食物剪.把紅蘿蔔剪出小鴨嘴巴還有兩隻腳的形狀

  • 用小刀子在小鴨嘴巴位置稍微劃開.然後將紅蘿蔔嘴巴插入.紅蘿蔔腳也擺到腳部位置

  • 木耳剪出小鴨眼睛.貼上

  • 起司菇菇雞舀到小鴨鴨周圍.水煮蛋白弄碎鋪上.超可愛的黃色小鴨.誕生!!

  • 完成了,美味開動!

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