巧克力蘋果法國吐司 - 早餐

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ㄧ夜的雨果然天氣由熱轉涼,星期一的早晨,就讓我最愛的蘋果、巧克力陪我開始新的一天、一週。

食材 (2 人份 20 分鐘

吐司麵包 4片
蘋果 1/3個
杏仁片 少許
糖粉 少許
巧克力 1片(市售一包)
《吐司麵糊》麵粉 1匙
雞蛋 1/2個
(黃)奶油 1匙
《吐司沾醬》雞蛋 1/2個
牛奶 100cc
砂糖 1小匙
  • 1 混合《吐司麵糊》材料
  • 2 蘋果切薄片,擺在吐司麵包上
  • 3 巧克力掰成兩半,一片放在吐司上;用湯匙把麵糊塗在吐司邊緣
  • 4 蓋上另一片吐司,用手將兩片吐司壓緊
  • 5 混合《吐司沾醬》的材料,將吐司兩面都沾上醬
  • 6 用小火煎杏仁片
  • 7 放入吐司,用小火煎到兩面表面呈金黃色。(一定要用小火,吐司內的巧克力才會完全融化)
  • 8 吐司對切成一半,裝盤,加入奶油奶酪或果醬都可
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2014/12/01 發表 3,821 瀏覽

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