櫻花蝦炒飯（蒜味）
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1 將蒜頭切成末，備好白飯、櫻花蝦、豬油。 -
2 乾炒櫻花蝦，將蝦炒出香氣及可，勿炒焦。
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3 豬油加熱後，加蒜末略炒，加入白飯翻炒，將白飯與蒜末均均炒散。加入一半的櫻花蝦，再翻炒。加胡椒粉及鹽調味。
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4 上桌前，再將剩餘櫻花蝦鋪在炒飯上面。
小撇步
豬油+蒜頭 炒飯比較香
豬油+蒜頭 炒飯比較香
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