Walles Chang 3 食譜 4 粉絲 追蹤 櫻花蝦炒飯(蒜味) 描述 從小就吃櫻花蝦炒飯,櫻花蝦炒飯的作法很多種,這次是蒜味櫻花蝦炒飯,是個人比較喜歡的。 #家常菜 #米食 #炒飯 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 櫻花蝦 200g 蒜頭 10片 豬油 2大匙 白飯 4人份 白胡椒粉 適量 鹽 適量 步驟 將蒜頭切成末,備好白飯、櫻花蝦、豬油。 乾炒櫻花蝦,將蝦炒出香氣及可,勿炒焦。 豬油加熱後,加蒜末略炒,加入白飯翻炒,將白飯與蒜末均均炒散。加入一半的櫻花蝦,再翻炒。加胡椒粉及鹽調味。 上桌前,再將剩餘櫻花蝦鋪在炒飯上面。 小撇步 豬油+蒜頭 炒飯比較香 5,321 瀏覽 2014/11/29 發表