[鷹牌煉奶]地瓜丸子

就醬煮
236 食譜 790 粉絲

毛豆丸子是日本仙台特有名產,
就像說到地瓜,大家就想到金山!!

使用鷹牌煉奶拌入地瓜饀(或毛豆饀)裡~
濃郁煉奶香搭配糯米丸子入口..
香甜卻不膩口呢!!

份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

  • 地瓜洗淨削去外皮切薄片放入電鍋蒸熟加入鷹牌煉奶拌勻備用..

    地瓜洗淨削去外皮切薄片放入電鍋蒸熟加入鷹牌煉奶拌勻備用..

  • 糯米粉裡先倒入80g的水揉成團(慢慢加水揉 避免過濕) 再揉成長條狀..

    糯米粉裡先倒入80g的水揉成團(慢慢加水揉 避免過濕) 再揉成長條狀..

  • 分成圓球狀再用食指在中間壓一下如右圖..

    分成圓球狀再用食指在中間壓一下如右圖..

  • 水滾後放入作法3到浮起來就可以撈起泡冰水..

    水滾後放入作法3到浮起來就可以撈起泡冰水..

  • 填入作法1的地瓜煉乳饀就完成囉~~

    填入作法1的地瓜煉乳饀就完成囉~~

  • 也可以毛豆仁120g搭配鷹牌煉奶30-40g做成毛豆丸子唷!!

    也可以毛豆仁120g搭配鷹牌煉奶30-40g做成毛豆丸子唷!!

小撇步

香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理,到底會激盪出怎樣的火花呢?
快到 < 鷹牌煉奶 異國的味蕾旅行> 活動網站 http://pr.icook.tw/eagleworld 分享食譜贏大獎

*歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

3,284 瀏覽

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
就醬煮
236 食譜 790 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

回鍋肉 蝦子 麻油雞 牛排 糖醋排骨 鳳梨蝦球 米糕 醉雞 湯圓 壽喜燒 天使紅蝦 紅燒獅子頭 植物肉 滷豬腳 蒜頭雞湯 紅豆湯 燉牛肉 糖醋魚 薑母鴨 發糕 新豬肉 新餐肉 炸年糕 砂鍋魚頭 雪q餅 雞胸肉 刈包 東坡肉 年菜 部隊鍋 羊肉爐 獅子頭 蘿蔔糕 素食年菜 鮭魚 佛跳牆 紅燒肉 鱸魚 石斑魚 脆皮燒肉 鱸魚湯 紅燒牛肉 烏魚子 鹽水雞 桂圓紅棗茶 鴨賞 水餃 豬腳 泡菜鍋 梅干扣肉